Продам: комплект для выращивания вешенки дома в Новомосковске

В теплое время года подвалы обычно пустуют: зимние запасы подъедены, а новые еще не сделаны. Помещения простаивают просто так, и, конечно же, это нерационально. Но подвалы можно легко приспособить под выращивание вешенки, хотя бы на летний период! И для этого не требуется никаких премудростей!

Вешенка – грибы скороплодные. В подвальном помещении с благоприятным микроклиматом начать собирать урожай можно всего через 16-25 суток! Для получения продукции высокого качества важно соблюдать чистоту и правильно регулировать параметры влажности и температуры, чтобы не нарушить их баланс.

Если подвал имеет слабую теплоизоляцию, и за счет этого воздух там суховат, то для создания микроклимата нужно использовать автоматику. Установите в помещении ультразвуковой увлажнитель, и грибам станет гораздо легче дышать! Так Вы предотвратите ненужную гибель примордий (завязей плодовых тел), а значит, сохраните добрую часть своего урожая!

На начальной стадии инкубации существует опасность саморазогрева грибных блоков до критических значений, поэтому надо заботиться о ежесуточной вентиляции подвального помещения по ночам. Через 7-14 дней, когда зерновой мицелий полностью обживет субстратную массу, к нему применяют температурный шок. Сначала температуру воздуха на сутки-двое повышают до 30-33 градусов, а затем проводят интенсивное охлаждение подвала путем ежесуточного длительного проветривания, добиваясь максимальной циркуляции воздуха.

Не все начинающие грибоводы знают, что вентиляцию подвала летом следует проводить только ночью или ранним утром – до восхода солнца. В противном случае, в культивационном помещении может заметно повыситься температура и упасть влажность, что приведет к осыпанию примордий, растрескиванию шляпок вешенок и снижению вкусовых качеств плодовых тел. Такие грибы заметно теряют в весе, становятся легкими и несочными.

Необходимый уровень влажности на период плодообразования для вешенки в подвале – 90-95 %. Интенсивность освещения – до 150 люкс 8-12 часов в сутки. Попадание прямых солнечных лучей на грибные блоки недопустимо.

Плодовые тела вешенок растут быстрее при повышенных температурах, но при этом они очень скоро переходят к образованию спор, и тогда начинают стареть, приобретая рыхлость и ломкость. Это еще один аргумент в пользу интенсивной ночной вентиляции.

Шляпки вешенки, выращенной летом, несколько светлее, чем у грибов, культивируемых зимой. Пигментация плодовых тел никак не влияет на их качество. Если вешенки собраны на стадии техническиой зрелости, то вкус у них отличный!

Как только съем урожая первой волны грибов заканчивается, необходимо провести зачистку субстрата. С его поверхности удаляются все остатки плодовых тел.

Период отдыха (восстановления) мицелия в блоке длится около 7 дней. На это время субстрату не требуются вентиляция, охлаждение и освещение. А инициирование очередной волны плодообразования осуществляется снижением температуры воздуха за счет ночного проветривания помещения. Количество урожайных волн грибов в подвале в течение летнего сезона достигает 4-6.

Выполняя наши простые рекомендации, Вы легко сможете вырастить несколько десятков килограммов свежей, экологически безопасной вешенки! Это уникальная возможность поесть натуральных, полезных грибов вдоволь и сделать заготовки вкусных консервов на зиму при минимуме вложений!

Надежная упаковка комплекта гарантирует 100% сохранность посадочного материала при транспортировке.
В комплекте:
1. 5 л зернового мицелия вешенки.
2. 10 пакетов 350х800мм для приготовления субстратных блоков.
3. 10уп. активатора роста для вешенки.
4. Видеотехнология (ДИСК 3,5Gb) с подробной съёмкой всего технологического процесса.
5. Технология выращивания мицелия вешенки, шампиньона, шиитаке в домашних условиях без автоклава.
6. Термогигрометр ТГО-1 для измерения микроклимата в помещениях.

Отправка производится по почте наложенным платежом (оплата при получении посылки).